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_以后米饭就这样吃,做法简单,每口都裹着香浓酱汁
方法/步骤
先把鸡腿肉切成小块,然后再改刀切成小丁,切好之后,把它放在碗中,加入两勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺胡椒粉用手抓拌均匀腌制半个小时。
然后再准备大葱,把大葱切成葱花装入碗中备用。然后准备适量的香菇,把香菇洗干净之后切成厚片。然后再准备一个碗,放入各种的调味料做料汁。起锅烧油,
锅中倒入少许的油,油热之后把腌好的鸡肉加进来,翻炒,煎至鸡肉两面金黄。然后把香菇和大葱也放进去翻炒炒出香味,香菇变软,
然后把刚才调好的料汁倒进去,盖上盖子闷五分钟,然后再加上一点香葱,香菜调味,再准备一碗米饭小火加热,然后把刚才做好的鸡腿放在米饭上美味的鸡腿饭就做好了。
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