带鱼腌盐后用油炸香，再用油将炸好的咸带鱼浸泡在玻璃瓶里，置冰箱普通冷藏格，可保存一个月以上。用它来下饭或配粥，咸香鲜美，非常可口。平时家里吃的都是罐头装的，总感觉添加剂太多，不太健康。今天尝试自己制作，没想到一次成功。满满的成就感。自家制作的油浸香炸咸带鱼，除了食用油和盐，零添加。更健康，更美味。愿与豆亲分享。
该文章来自豆果美食达人作者冰心一壶
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这道高压带鱼是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，口感鲜美。制作过程中，只需将带鱼、姜丝等食材放入高压锅中炖煮至熟烂，再搭配调好的料汁烧制片刻即可。最后装盘即可食用。食材...
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