由于笋瓜水份也多，还有保湿肌肤的功效，它还可以调节人的代谢，又具有减肥的效果，那么，如果我们买笋瓜要怎么把它切成菱形呢？小编就来告诉大家操作步骤。
第1步：把笋瓜（西葫芦）洗干净，再把笋瓜（西葫芦）去皮。
第2步：然后把笋瓜（西葫芦）往中间切成两半。
第3步：再把笋瓜（西葫芦）切成一小半段，厚度要相等，每段大约2厘米的高度，有几部分厚片。
第4步：然后取笋瓜（西葫芦）其中一段厚片，拿菜刀平行切几个斜刀，（平行线之间的宽度要在2.5—3厘米左右，但是要均匀）。
第5步：然后把笋瓜（西葫芦）切成的厚片改成截面切，就是平行四边形菱形条了。最后再顺着笋瓜（西葫芦）的厚片切法切片就可以了，把厚片切完即可。
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