在线播放列表

香辣虾的制作方法

将虾清洗干净去掉虾线，准备好调料备用，将洗好的虾放入油锅中炸，炸好后和调料一起在锅中翻炒均匀。

食材

• 虾 250g
• 小米辣 10g
• 胡椒粉 3g
• 淀粉 30g
• 葱 10g
• 姜 10g
• 蒜 10g
• 鸡精 3g

方法/步骤

1. 清洗虾线

   将虾洗干净，挑出虾线，接着放入生姜片和葱，再撒上胡椒粉进行腌制半小时。

2. 切食材备用

   切葱姜蒜和辣椒备用，把腌制好的虾中放入少量淀粉，搅拌均匀，接着放入油锅中煎炸，煎至表皮金黄酥脆。

3. 放入食材调味

   捞出虾后，在锅中放入之前准备好的葱姜蒜在锅中煎炸，放入盐进行调味。

4. 倒入虾翻炒

   接着倒入炸好的虾，在锅中翻炒半分钟左右，撒上一点鸡精，盛出即可。

   END

未经允许不得转载：经验百科 » 香辣虾的制作方法