紫苏炒猪大肠

食材

• 紫苏 100g
• 猪大肠 500g
• 食用油 少许
• 葱花 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 1勺

方法/步骤

1. 紫苏叶清洗干净后沥水备用。

2. 猪大肠搓洗干净后切成小段，冷水下锅焯水捞出沥水备用。

3. 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪大肠爆炒3分钟，放入紫苏叶翻炒。

4. 锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。

   END

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