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紫苏叶炒排骨

紫苏叶炒排骨

食材

  • 紫苏叶 100g
  • 排骨 2根
  • 食用油 少许
  • 葱花 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 1勺

方法/步骤

  1. 紫苏叶清洗干净后沥水备用。

  2. 排骨剁成小段,清洗后冷水下锅加姜片焯血水,捞出冲洗干净备用。

  3. 锅内倒入少许油,放入焯好的排骨煸炒后加入适量水炖30分钟,放入紫苏叶、生抽和蚝油调味,大火收汁后出锅。

    END

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