以下是我储藏姜的生活经验望采纳谢谢！
1、刚买回鲜姜注意洗净擦干，再埋入食盐中，因为这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏洗净然后甩去表面水分，然后将食盐涂在姜边面，然后放在一个不封口的小塑料袋中，这样可以保存10天左右不干不烂。
2、新鲜的姜先洗干净，再将生姜切成4-5厘米的厚片，然后用保鲜膜包好放入冰箱下面的冷冻室进行保存，有需要的时候就拿出，这时候味道和刚买的时候一样新鲜。
3、准备一些不用的杂志或者不用的书本，把生姜包裹在不用的废纸里，然后将废纸折叠起来。讲放有姜的废纸放在家里的盆栽底下，之后每次给花浇水的时候，也顺便浇一下包有姜的纸上。这样也可以给姜进行保鲜，不干瘪不腐烂，简单又方便。望采纳
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