今天带来的是奥利奥月饼,注意调料根据自己口味适量增减。
把准备好的饼皮部分都放一起，拌成面团，用刮刀就行，盖保鲜膜冰箱冷藏1-2小时
糯米粉蛋糕粉，搅拌均匀，上锅小火，炒至微黄
上下180℃烤20分钟，去皮
芝麻烤5分钟就好
把准备好的坚果，果脯都放一起。我这是因为临时决定要月饼的，家里买啥放的，想到有奥利奥可以试试，不要放太多会苦噢
装进保鲜袋，敲碎
把馅料部分，面粉蜂蜜糖油拌匀
放入坚果碎，拌匀
用手能握住团就行
馅35克皮15克，我的模具是50克的，
烤箱预热，上下190烤5分钟定型
取出刷蛋液，薄薄的一层就行，我这个就刷多了
再次放烤箱上下180烤12-15分钟
出香味了
还是第一次吃热乎的月饼，还是自己做的奥利奥口味的
很好吃的，简单易做
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