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广东人最爱的通心菜给肉都不换
该文章来自豆果美食达人作者喀喇喀喇
食材
- ①空心菜/通心菜 1把
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- ②辣椒 适量
- 蒜蓉 1勺
- 姜丝 少许
- ③白腐乳 3块带点汁
- 鸡精 少许
- 白糖 少许
- 淀粉水 1勺
步骤
- 通心菜买回来切掉老的头部洗干净，锅里放入适量水放①部分的盐糖煮开放通心菜烫10秒捞出控水
- ③部分调料混合均匀搅拌至无颗粒状
- 热油倒入②部分的料头炒香
- 倒入空心菜和腐乳汁大火快速翻炒均匀即可。END
蒜蓉腐乳通心菜
作者：admin
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