经验百科
虾头炒苦瓜
食材
- 虾头 10个
- 苦瓜 350g
- 食用油 少许
- 葱花 少许
- 生抽 少许
方法/步骤
准备适量虾头放入盘中备用。
苦瓜切开去瓤，切成薄片放入沸水中焯1分钟捞出沥水。
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾头煸炒出油后放入苦瓜爆炒1分钟。
锅内倒入生抽调味，翻炒后出锅盛盘。
END
虾头炒苦瓜
作者：admin
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