今天带来的是亲子萌虎水饺,注意调料根据自己口味适量增减。
南瓜去皮去子
隔水蒸熟
和好的面团，可以根据湿度状态增加面沃墨粉或者水，留一点白面再分成两团，一团加入可可粉
撒粉，擀皮，切割
包入特伟肉馅，捏边
收口捏紧
将可可粉面团擀平，剪成细长条组装老虎额头的王和胡须，用裱花嘴圆孔小口刻出小圆片做眼睛，小圆片剪成半圆可以做嘴巴，除了耐心没有什么需要特别的技巧
拿镊子小心轿政丽翼翼沾水贴在饺子上，组装成老虎
用番茄酱点出脸蛋和嘴巴
隔水蒸熟，大概蒸6分钟后闷2分钟开盖
单独盛了一只装在小碟子里
搭配蔬菜开饭
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