夏天多吃秋葵,可以补体力,抗疲劳。裹满酱汁的五花肉搭配清爽脆嫩的秋葵,下饭又美味。
该文章来自豆果美食达人作者叫我咩咩酱

食材
- 五花肉 150克
- 秋葵 300克
- 蒜 2瓣
- 酱油 1勺
- 黄豆酱 半勺
- 甜面酱 1茶匙
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1茶匙
步骤
- 准备好所有材料
- 五花肉切成薄片,加入蚝油,生抽,蒜末,豆瓣酱,甜面酱。
- 把所有调味料和五花肉抓拌均匀,腌制备用。
- 秋葵对半切开,再切成合适的小段。
- 把五花肉平铺在秋葵上面。
- 水开后上锅大火蒸制6-8分钟,美味的酱香花肉蒸秋葵就做好啦。高温快速蒸制,秋葵还保持脆嫩的口感,花肉也完全熟透,酱香四溢,下饭利器。
END
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