经验百科
这个是干晒的萝卜可焖可炒 味道极好
该文章来自豆果美食达人作者黄QQ呀
食材
- 五花肉 100g
- 泡发萝卜干 100g
- 干辣椒 少许
- 蒜头 三瓣
- 食用油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1小勺
- 蚝油 1勺
- 盐 3克
步骤
- 1.锅热下洗净切段的萝卜干炒干水分
- 2.锅热烧油下五花肉煸炒至金黄色后下蒜片和辣椒爆香
- 3.倒入炒干水的萝卜干翻炒均匀，加适量的水，下盐，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀焖3-5分钟后大火收汁
- 4.装盘出锅，下饭又百搭的五花肉炒萝卜干就做好了。
END
五花肉炒萝卜干
作者：admin
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