滑蛋牛肉是一道广东的地方特色名菜，属于粤菜菜系中很有特色的菜式之一。富含高蛋白和氨基酸，而且入口嫩滑，特别适合家里的老人和小孩，对于一些偏食的娃，拌饭估计就是最好的选择。
牛肉切薄片后，用清水洗2-3遍，把水抓干沥一下
加入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉后，用手抓匀
花生油淋面封住，腌制15分钟
另起碗，放入淀粉、糖、葱、盐
加入清水，调匀备用
鸡蛋加少许盐打匀
热油下锅，快速翻炒牛肉，一变色即可盛起（因为盛好后有余热，所以不需要完全熟透）
锅内加油，然后倒入调好的淀粉水
水开后把鸡蛋倒入去，用锅铲慢慢轻轻滑动
稍微凝固时，把牛肉倒进锅里，简单翻炒一下即可
碗底放白米饭，搅拌蛋汁混合一起吃，是对滑道牛肉最大的敬意
END现在市场超市里面琳琅满目的食用油，我们都不知道怎么购买，到底什么的食用油才是合格的食用油呢？下面就把几个挑选合格食用油的方法介绍个大家！ 优质可选食用油类执行标准号：1：GBT1...
阅读(2)评论(0)
可以。在芒果没有坏的前提下，凯特芒果硬的是可以吃。凯特青芒果是硬的吃还是放软了再吃，不同的情况有不同的解答。青芒果本身质地较硬，有时候完全成熟了也不会变软，所以能不能吃...
阅读(2)评论(0)
顺口溜是：1、花生瓜子八宝粥，啤酒饮料矿泉水，腿收一下。2、花生瓜子矿泉水，啤酒饮料爆米花，德州扒鸡大碗面。3、花生瓜子矿泉水，红茶绿茶鲜橙多，脚抬一下。4、花生瓜子矿泉水，泡面啤...
阅读(2)评论(0)
14个人点大概15到20个菜就足够的，其中五个汤即可。如果是朋友之间的聚餐的话，点几个大菜，再点几个炒菜和冷菜点心之类的就可以了，这样只要点15个菜就完全足够了。但是如果你是商...
阅读(2)评论(0)
章丘铁锅十大品牌如下：1、臻三环。臻三环品牌成立于2013年，隶属于济南三环厨具有限公司，臻三环品牌“天然去雕饰,清水出芙蓉”，它带给你的不仅仅是饮烟袅袅、菜香氤氤的温情回忆...
阅读(2)评论(0)
“我去买几个橘子，你就站在此地，不要走动” 是一句诙谐梗，其意思是表示“我是你爸爸”的意思。作为网络梗的该词其内涵的含义源自于初中课本学过的朱自清散文《背影》里面的一...
阅读(2)评论(0)
大豆油执行标准ny/t751是一项食用大豆油的国家标准，是国家农业部绿色食品食用植物油推荐标准。ny/t751该标准规定包括大豆油在内的单一品种的食用植物油中不应添加其他品种的...
阅读(2)评论(0)
鸡冠油是猪身上的油，因形状类似鸡冠，所以叫鸡冠油，鸡冠油是附着在猪肺上的一层薄薄的油，虽然也是白花花的油脂，但脂肪含量却远不能跟花油和板油相比，因此最常见的是被拿来蒸酱吃。...
阅读(2)评论(0)
经验百科
最新评论
好东西