玫瑰桑葚冻撞奶

惬意的下午茶-玫瑰桑葚冻撞奶。宅家自制下午茶也要有满满的仪式感,低卡撞奶饮品 ,简直比奶茶好喝~ 口感非常棒,清甜爽口,入口即化,冷藏后的口感更加冰凉爽口美味!分分钟就能学会的健康饮品,快来一起试试吧! 桑葚又名桑椹,具有滋阴养血、生津、润肠的功效。桑葚还有治疗肝肾不足和血虚精亏导致的头晕目眩、耳鸣、须发早白、失眠、消渴、腰酸、肠燥便秘、秃疮的作用。 玫瑰花的功效主要是理气解郁、和血散瘀,治疗肝胃气痛、吐血咳血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳房脓肿、肿毒等等。

该文章来自豆果美食达人作者归家小厨

食材

  • 桑葚干 20粒
  • 玫瑰花干 20颗
  • 黄冰糖 10克
  • 白凉粉 20克
  • 牛奶 400毫升

步骤

  1. 将桑葚干洗净放入锅中,再放入玫瑰花。
  2. 倒入水,煮开锅。
  3. 放入适量黄冰糖。
  4. 熬煮5分钟。
  5. 捞出桑葚和玫瑰花,倒入白凉粉。
  6. 搅拌均匀,煮开锅后,关火。
  7. 将凉粉放凉倒入杯中,放凉凝固即可。
  8. 用刀将凉粉划成小块。
  9. 倒入牛奶,搅拌均匀。
  10. 牛奶与凉粉融合后,会逐渐变成紫色,颜色相当好看。
  11. 滋阴养颜-玫瑰桑葚冻撞奶,喝起来吧!END

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