食材
- 酱汁 适量
- 肥牛 100克
- 葱 适量
- 香菇 适量
- 胡萝卜 一根
- 金针菇 适量
- 菠菜 适量
- 黄油 10克
- 豆腐 100克
- 柚子酱油 适量
- 盐 适量
- 清酒 少许
- 糖 少许
- 清水(昆布高汤) 适量
步骤/方法
- 豆腐切块,煎到两面金黄。
- 锅烧热放黄油
- 肥牛煎一下撒上些砂糖(不喜欢太甜的可以省略)拨到一边,放入洋葱丝(用大葱也可以)炒
- 放入处理好的蔬菜。(波菜可最后放)
- 倒入又伊鲜的寿喜锅酱汁,再倒入昆布高汤(清水也可以)和清酒,按自己口味确定放不放盐,盖上盖子稍煮片刻即可。
- 吃的时候配上又伊鲜柚子酱油,是你意想不到的美味哦。END
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