暖冬日式料理~寿喜锅

寿喜锅算是一种没有汤的火锅,因为水放的少,全靠菜品的水份和酱汁来煮,是一道快手方便的锅子。n午饭我们一家三口围在一起吃寿喜锅,我的姑娘源儿因为没有吃过锅子,很是兴奋,吃了很多蔬菜,出乎我的意料。暖冬日式料理~寿喜锅暖冬日式料理~寿喜锅暖冬日式料理~寿喜锅

食材

  • 牛肉卷 300克
  • 等等自己喜欢的蔬菜 适量
  • 又伊鲜寿喜锅酱汁 100毫升
  • 葱 1段
  • 玉米油 适量
  • 老豆腐 适量
  • 香菇 适量
  • 菠菜 适量
  • 金针菇 适量
  • 白菜 适量
  • 水 半碗

步骤/方法

  1. 青菜洗净切好。暖冬日式料理~寿喜锅
  2. 起锅放油。暖冬日式料理~寿喜锅
  3. 放入葱片煸炒。暖冬日式料理~寿喜锅
  4. 接着放入牛肉煸炒出油,倒入50毫升又伊鲜寿喜锅酱汁。暖冬日式料理~寿喜锅
  5. 再把豆腐放入煸炒。暖冬日式料理~寿喜锅
  6. 牛肉和豆腐推到一边或者盛出备用,把其它青菜放入,倒入50毫升寿喜锅酱汁和半碗水,菜煮熟、之前炒好的牛肉和豆腐放入就可以吃了,边煮边吃,前一锅的菜品吃完了再放。暖冬日式料理~寿喜锅END

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