今天带来的是包菜粉丝,注意调料根据自己口味适量增减。
包菜洗净去根，切丝备用
盆中加入清水，将粉丝浸泡15分钟后，水倒出，粉丝中间剪断，加入少许老抽和葱油，搅拌均匀备用
两个鸡蛋打入碗中，加入少许胡椒粉、少许料酒，搅拌均匀备用。小米辣切圈备用，蒜瓣拍散切末备用
开火，倒油滑锅，加入搅拌好的蛋液炒熟，然后盛出备用
锅中加入适量的油，加入准备好的蒜末、小米辣爆香。然后加入包菜丝，大火炒至断生（约1分钟）
加入少许盐、糖、13香调味，继续翻炒均匀，然后加入适量蒸鱼豉油（或生抽）炒匀，再加入蛋块、粉丝继续翻炒1分钟
最后加入小葱段，少许香醋锅边淋入，炒匀即可出锅装盘
END对于喜欢美食的朋友来说，能够自己做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是醋溜包菜，那么该如何做呢?下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材包菜 15...
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