咖喱鱿鱼包饭的家常做法，下面跟随小编来学习吧。
买回来的鱿鱼处理干净
把去皮的鱿鱼和头部冷水冲洗干净
准备好所有食材
鸡蛋敲碗里，加入少许盐，用筷子打散。备用
处理干净的鱿鱼放在器具中，加入料酒
在加生抽，加入盐。腌制30分钟
胡萝卜丁，玉米粒，豌豆焯水，水烧开后倒入，再次烧开捞出即可
起油锅小火煎鸡蛋，煎成鸡蛋饼后再切碎，盛出备用
起油锅，加入咖喱块，小火将咖喱融化
咖喱融化后在加去焯水的彩蔬煸炒
加入剩米饭翻炒
将炒好的咖喱饭塞入腌制好的鱿鱼中
将鱿鱼包饭放入垫有油纸的烤盘中
烤箱190度预热5分钟，之后将烤盘入烤箱中层，烤10分钟即可
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