经验百科
今天给大家介绍下牛肉土豆丝的做法，一起看看吧！
食材
- 土豆 1个
- 青椒 2个
- 生姜 1块
- 牛肉 500克
- 生抽 1勺
- 鸡精 10克
- 蚝油 适量
- 老抽 少许
方法/步骤
黄牛肉丝放入生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精抓拌均匀腌制10分钟
生姜，青辣椒切丝备好
土豆搓丝冷水浸泡
锅中烧开水，放入土豆丝3分钟捞出沥干水分
如图备好土豆丝，辣椒丝，生姜
淀粉适量冷水搅拌均匀
锅中烧油，油热放入姜和牛肉丝来回翻炒
放入青椒丝翻炒断青，再放入土豆丝来回翻炒
如图淀粉水倒入，来回翻炒即可出锅
END
牛肉土豆丝的做法
作者：admin
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