超简单的油焖大虾

爱吃虾虾的宝宝一定不要错过!手残党也可以学会的油焖大虾哦~

该文章来自豆果美食达人作者橙子的小后厨

超简单的油焖大虾

食材

  • 大虾 食量
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
  • 生抽 一勺
  • 糖 小勺
  • 盐 半勺
  • 料酒 一大勺
  • 鸡精 一勺
  • 豆瓣酱 一勺
  • 甜面酱 一勺
  • 柠檬片 一片

步骤

  1. 虾虾搞几个,背开刀,取出虾线。后面腌制也好入味。超简单的油焖大虾
  2. 生抽料酒适量加超简单的油焖大虾
  3. 盐,鸡精,糖放入腌制5分钟,不要太长时间,会影响虾Q弹的口感超简单的油焖大虾
  4. 起锅烧油,小火煎虾。超简单的油焖大虾
  5. 秘制酱汁 豆瓣酱,甜酱,生抽,盐一丢丢糖加适量清水搅拌成汁,倒入锅中。超简单的油焖大虾
  6. 小火翻面,大火收汁,出锅之前焖一分钟超简单的油焖大虾
  7. 撒上葱花芝麻,齐活。超简单的油焖大虾END

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