网红韩式脆皮咖喱鸡

最近很火的韩式脆皮咖喱鸡~超下饭!外脆里嫩的鸡腿和浓郁的咖喱超配。

该文章来自豆果美食达人作者劉青山

网红韩式脆皮咖喱鸡

食材

  • 鸡腿 1只
  • 土豆 1个
  • 南瓜 半个
  • 洋葱 四分之一个
  • 咖喱块 2块
  • 黑胡椒 少许
  • 干粉 少许
  • 千岛源喷雾橄榄油 适量

步骤

  1. 食材备好网红韩式脆皮咖喱鸡
  2. 土豆和洋葱切块备用网红韩式脆皮咖喱鸡
  3. 鸡腿洗净擦干水分网红韩式脆皮咖喱鸡
  4. 剔骨网红韩式脆皮咖喱鸡
  5. 切花刀,撒少许盐和黑胡椒腌制15分钟网红韩式脆皮咖喱鸡
  6. 表面抹一层薄薄的淀粉网红韩式脆皮咖喱鸡
  7. 锅烧热喷适量橄榄油网红韩式脆皮咖喱鸡
  8. 皮朝下先煎网红韩式脆皮咖喱鸡
  9. 定型后翻面网红韩式脆皮咖喱鸡
  10. 和南瓜一起煎网红韩式脆皮咖喱鸡
  11. 土豆也一起煎一下网红韩式脆皮咖喱鸡
  12. 煎至八分熟的土豆和南瓜取出。等待鸡腿熟透网红韩式脆皮咖喱鸡
  13. 切块备用网红韩式脆皮咖喱鸡
  14. 土豆南瓜洋葱一起翻炒至洋葱稍软烂网红韩式脆皮咖喱鸡
  15. 加水煮至土豆软烂网红韩式脆皮咖喱鸡
  16. 加咖喱块搅拌均匀网红韩式脆皮咖喱鸡
  17. 摆上鸡块网红韩式脆皮咖喱鸡
  18. 和米饭绝配网红韩式脆皮咖喱鸡
  19. 超级好吃网红韩式脆皮咖喱鸡END

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