今天带来的是鲍鱼鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。
准备所需食材 鲍鱼 鸡肉 洋参 北芪 红枣 枸杞 「鸡肉用清水浸泡一会 泡出血水 。 鲍鱼 用清水浸泡出黑黑的杂质 再用刷子清洗干净」
冷水下锅 放入鸡肉 姜片 料酒 煮掉一遍血水
鸡肉煮去血水洗净放入炖盅 用流动的水把鲍鱼用小刷子洗刷干净 壳也一样洗刷干净
鲍鱼表面划几刀 一同放入炖盅
洋参 北芪 红枣 枸杞 洗净备用
将洗净的药材 放入炖盅 加入适量清水即可
按炖汤键 炖煮四个小时就OK啦♡
味道鲜甜的一道营养汤
天气越来越凉了 姐妹们记得多喝汤丫♡
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