羊腿肉炖白萝卜

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,秋冬来一碗暖暖的羊腿肉炖萝卜,暖心暖胃。 羊肉炖萝卜的功效有健脾、补肾、促消化等。每天少量的吃一些羊肉炖萝卜,对改善脾肾虚寒的患者有一定的效果。

该文章来自豆果美食达人作者六月的快乐

羊腿肉炖白萝卜

食材

  • 羊腿肉 700克
  • 白萝卜 1个
  • 大葱 1段
  • 姜 3片
  • 盐、酱油 适量
  • 炖肉料 1包

步骤

  1. 羊腿肉切块冷水下锅,加入姜片葱段料酒下锅羊腿肉炖白萝卜
  2. 去掉浮末捞出备用羊腿肉炖白萝卜
  3. 白萝卜去皮切块羊腿肉炖白萝卜
  4. 锅内放入冷水,放入葱段,放入一般炖肉料羊腿肉炖白萝卜
  5. 加入羊腿肉,2勺生抽,0.5勺老抽,大火炖开转小火炖40分钟羊腿肉炖白萝卜
  6. 加入白萝卜再炖20分钟羊腿肉炖白萝卜
  7. 加少许盐出锅羊腿肉炖白萝卜
  8. 加点葱花就可以吃啦羊腿肉炖白萝卜END

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