易小焙代言人之~辣松面包的做法
称量好原料，黄油切片室温软化。 将所有的干性材料（除黄油外）一起入盆，糖和盐放在两个对角，面粉中掏一个小窝，加入酵母，用粉盖上小窝。
鸡蛋打散成蛋液，倒入面粉中，慢慢加水，将面粉和成团。
面团可撑开面片，加入软化的黄油片揉至扩展阶段。
撑开面团时会有比较韧的薄膜，撕裂时有锯齿状，面团表面光滑，有弹性。
将面团滚圆后放入容器中一发，体积约是原来的2倍，戳指不回弹。
将一发后的面团排气，均分成8等份，约为60g一个，滚圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟。
将面团擀开成牛舌状。
压薄底边，将面片自上而下卷成橄榄形。
移入烤盘，二发2倍大，180度，上下火，中层 25分钟。待面包稍微上色加盖锡纸。
奶酪加糖粉和牛奶，用手动打蛋器搅打顺滑即可用于涂沫面包。
涂点奶酪，洒点糖粉，小手一抓一个，这个适合P飞哥~
沾满辣松，适合P飞他妈，豪放啊~
END全麦长棍面包（无糖版）的做法食材全麦面粉 250克奶粉 20克牛奶 130克鸡蛋 1个酵母 5克食盐 2克食用油（橄榄油） 20克核桃 3个葡萄干 10克（个人口味酌情增减）蔓越莓 10克（个人口味酌情...
阅读(0)评论(0)
从这个配方，又衍生出炼乳版面包，淡奶油版面包（看另一链接）一直用超市普通面粉，尽量选蛋白含量高的。本配方无水，故牛奶用量大，不同品牌牛奶含水量有所不同，需要预留10-20g牛奶调整面...
阅读(9)评论(0)
今天带来的是花型圆面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材面包粉 800g低筋面粉 200g白砂糖 150g奶粉 40g盐 18g鲜酵母 25g鸡蛋 500g牛奶 150g酸面种 100g黄油 400g方法/...
阅读(15)评论(0)
现在市场超市里面琳琅满目的食用油，我们都不知道怎么购买，到底什么的食用油才是合格的食用油呢？下面就把几个挑选合格食用油的方法介绍个大家！ 优质可选食用油类执行标准号：1：GBT1...
阅读(0)评论(0)
可以。在芒果没有坏的前提下，凯特芒果硬的是可以吃。凯特青芒果是硬的吃还是放软了再吃，不同的情况有不同的解答。青芒果本身质地较硬，有时候完全成熟了也不会变软，所以能不能吃...
阅读(0)评论(0)
顺口溜是：1、花生瓜子八宝粥，啤酒饮料矿泉水，腿收一下。2、花生瓜子矿泉水，啤酒饮料爆米花，德州扒鸡大碗面。3、花生瓜子矿泉水，红茶绿茶鲜橙多，脚抬一下。4、花生瓜子矿泉水，泡面啤...
阅读(0)评论(0)
14个人点大概15到20个菜就足够的，其中五个汤即可。如果是朋友之间的聚餐的话，点几个大菜，再点几个炒菜和冷菜点心之类的就可以了，这样只要点15个菜就完全足够了。但是如果你是商...
阅读(0)评论(0)
章丘铁锅十大品牌如下：1、臻三环。臻三环品牌成立于2013年，隶属于济南三环厨具有限公司，臻三环品牌“天然去雕饰,清水出芙蓉”，它带给你的不仅仅是饮烟袅袅、菜香氤氤的温情回忆...
阅读(0)评论(0)
“我去买几个橘子，你就站在此地，不要走动” 是一句诙谐梗，其意思是表示“我是你爸爸”的意思。作为网络梗的该词其内涵的含义源自于初中课本学过的朱自清散文《背影》里面的一...
阅读(0)评论(0)
大豆油执行标准ny/t751是一项食用大豆油的国家标准，是国家农业部绿色食品食用植物油推荐标准。ny/t751该标准规定包括大豆油在内的单一品种的食用植物油中不应添加其他品种的...
阅读(0)评论(0)
鸡冠油是猪身上的油，因形状类似鸡冠，所以叫鸡冠油，鸡冠油是附着在猪肺上的一层薄薄的油，虽然也是白花花的油脂，但脂肪含量却远不能跟花油和板油相比，因此最常见的是被拿来蒸酱吃。...
阅读(0)评论(0)
经验百科
最新评论
好东西